Двојна медитеранска земја за двојно повозбудлив одмор – откријте зошто Кипар е највкусниот остров на Медитеранот што мора да го посетите.
Кипар е островска земја во јужна Европа. Зафаќа површина од околу 9.250 квадратни километри во Средоземното Море и има вкупно население од 780.000 жители. Од 1974 година, е поделен на поголем, јужен и меѓународно признат дел населен со Грци и помал северен дел – самопрогласената Турска Република Северен Кипар.
Планините на Кипар што го прават овој остров толку разновиден
Централниот и јужниот дел од островот Кипар е покриен со планините Троодос, а највисокиот врв, Олимп, кој се издига на 1953 метри, додека северниот дел е окупиран од планините Киренија. Помеѓу планините доминира централната рамнина Месаорија, каде што населението главно се занимава со земјоделство. Земјата има и развиена текстилна индустрија, додека туризмот е најважната гранка на економијата.
Главен град на Кипар е Никозија, сместена на реката Педиос на североистокот од земјата, а делумно припаѓа на Турската Република Северен Кипар. Целиот остров, а особено главниот град, е под влијание на античките римски, византиски и венецијански цивилизации, па затоа не е изненадувачки што ова место се смета и за културен центар на земјата.
Гастрономскиот дуализам на Кипар – островот каде што се среќаваат Грција и Турција
Кипарската кујна најдобро го одразува возбудливиот дуализам на целиот остров. – Кипар е место каде што аромите на турските зачини се мешаат со медитеранската свежина на грчките рецепти.
Додека во северниот дел од островот ќе уживате во автентични турски специјалитети како што се сочен шиш ќебап или ароматичен ќофте, јужната страна нуди најдоброто од грчката традиција, со акцент на свежа риба, маслиново масло и билки.
Кипарците се страствени љубители на добро зачинета храна, а кралицата на секоја трпеза е несомнено јагнешкото. Без разлика дали е бавно печено во традиционални печки (познато како Клефтико) или подготвено на ражен, месото секогаш е збогатено со локални билки како што се мајчина душица и оригано.
Сепак, вистинската ѕвезда и најпознатиот извозен производ на островот е сирењето халуми.
Овој уникатен млечен класик, направен од комбинација од кравјо, овчо и козјо млеко, е уникатен по тоа што не се топи на високи температури.
Затоа е најдобро да се служи печен на скара – крцкав однадвор, еластичен и богат со вкус одвнатре.
Целото гастрономско искуство не е комплетно без традиционални пијалоци.
На југ, заедно со обилните оброци, мора да се напиете узо или врвни локални вина од падините на планините Троодос, додека на север ќе се освежите со традиционален ајран или силно турско кафе, кое полека се пие во сенката на маслинови дрвја.
Главниот град на островот Кипар
Истражете ја Никозија и нејзините прекрасни културни и историски знаменитости. Посетете ги венецијанските ѕидини во центарот на градот, Кралската палата и гробницата на лузињанските кралеви.
Посетете ја и доцноготската катедрала Свети Јован, која датира од средината на 17 век, и Архиепископската палата со Византискиот музеј, во кој се сместени голем број прекрасни икони.
Морски активности на овој медитерански остров
Ларнака, Акамас, Пафос и Епископи се само дел од кипарските градови покрај бреговите на Средоземното Море, кои туристите ги посетуваат секое лето. Островот е всушност вистинска туристичка мека – создадена за пливање во синото море и лежење на прекрасни долги плажи.
Подводна магија на Кипар „Морска шума“ што мора да ја доживеете
Кипар не е само рај на копно… вистинската магија е скриена неколку метри под површината на морето.
Во близина на популарната Аја Напа се наоѓа една од најнеобичните туристички атракции во светот – МУСАН (Музеј на подводни скулптури Аја Напа).
Тоа е првата подводна шума во светот, која стана една од најатрактивните и најфотогенични локации во целиот Медитеран. Станува збор за фасцинантен проект што ги комбинира уметноста и екологијата.
Овој подводен музеј се состои од 93 скулптури кои се дело на познатиот уметник Џејсон деКеирес Тејлор.
Скулптурите се дизајнирани како „подводни дрвја“ и човечки фигури кои заедно формираат мистична морска шума. Но, тие не се таму само за естетика – тие се направени од pH-неутрален материјал кој го поттикнува растот на морскиот живот, претворајќи го овој музеј во вештачки гребен кој постојано расте и се менува.
Без разлика дали сте искусен нуркач или само љубител на нуркање, средбата со овие камени фигури во кристално синото море нуди надреално искуство. Тоа е место каде што природата буквално ја „презема“ уметноста, создавајќи сцена што изгледа како сет од филм за изгубената Атлантида.
Совет за патниците: Музејот се наоѓа на околу 200 метри од брегот на плажата Пернера, а длабочината варира од 8 до 10 метри, што го прави достапен дури и за оние кои се нови во нуркањето.
Манастир Кикос
Посетете го манастирот Кикос, кој се наоѓа на 1.318 метри надморска височина северозападно од планините Троодос. Сегашниот манастир е реплика на поранешниот, основан кон крајот на 11 век од византискиот император Алексиј I Комнен.
Единствената преживеана икона од тој период, за која се вели дека има чудотворна моќ, е скриена од јавноста девет века.
Археологија
Во близина на градот Лимасол, на југот од островот, се наоѓа еден од најважните неолитски локалитети во источниот Медитеран. Локалитетот Хоирокоитија (Кирокитија), заштитен од УНЕСКО, содржи археолошки остатоци од заедница која живеела во областа од 7-ми до 4-тиот милениум п.н.е.
Пешачење
Ентузијастите за планинарење ќе го најдат своето место на Кипар, бидејќи планините Троодос се протегаат низ централниот и јужниот дел на островот, со највисока точка – планината Олимп, која се издига на 1953 метри. За време на искачувањето, можете да уживате и во магичните пејзажи и карактеристичната флора и фауна на ова подрачје.
wish.hr
