Лион, третиот по големина град во Франција, сместен на пресекот на реките Рона и Саон, нуди совршена комбинација на историја, уметност и извонредна гастрономија. Познат како кулинарска престолнина на Франција, овој град зрачи со шармот на своите древни улици, елегантни плоштади и знаменитости кои раскажуваат вековни приказни.
Без разлика дали ги истражувате неговите историски улици, се восхитувате на неговите импресивни музеи или уживате во неговата извонредна храна и вино, Лион е град кој никого не остава рамнодушен. Совршен за релаксиран викенд или подолг престој, овој француски скапоцен камен ве поканува да го откриете неговиот неодолив шарм и автентична атмосфера.
Што да посетите во Лион?
Vieux Lyon е стариот дел на градот полн со ренесансни згради, калдрмани улици и тајни премини наречени трабули. Совршено место за прошетка и истражување на локалните продавници и кафулиња.
Passerelle du Palais de Justice е импозантен висечки мост кој ги поврзува бреговите на Saône и мора да поминете преку него… Осветлен во текот на ноќта, создава магична атмосфера, идеална за романтични прошетки или совршена рамка за вашата следна фотографија.
Mur des Canuts е еден од најголемите мурали во Европа, кој го прикажува секојдневниот живот на работниците од познатата индустрија за свила во Лион.
Basilique Notre-Dame de Fourvière е непропустлива импозантна базилика на ридот Fourvière која нуди незаборавен поглед на градот.
Place Bellecour е еден од најголемите плоштади во Европа и идеален за уживање во опуштена атмосфера.
Parc de la Tête d’Or е огромен парк со езеро, зоолошка градина и ботанички градини, совршен за бегство од метежот и вревата на градот, долги прошетки и правење одлични фотографии.
Музејот Confluences е модерен архитектонски скапоцен камен лоциран на сливот на две реки, кој нуди фасцинантни експонати за науката, историјата и цивилизациите.
Каде да се јаде најдобро во Лион – гастрономски водич низ градот
Лион е познат по своите бушони, традиционални ресторани кои служат локални специјалитети во автентичен амбиент.
Bouchon Daniel et Denise е класика меѓу бочони, познат по своите quenelles (рибни ролни) и tablier de sapeur (печено и пржено парче говедско стомаче).
Le Café des Fédérations е уште еден одличен бошон, идеален за дегустација на saucisson chaud (топол колбас во сос од вино) и cervelle de canut (крем сирење со билки).
L’Auberge du Pont de Collonges е легендарниот ресторан на Пол Бокус и припаѓа на вистинскиот храм на високата кујна.
La Mère Brazier е ресторан со дури две Мишелин ѕвезди и е совршен за љубителите на убаво јадење.
Локална кујна и вина од Лион
Лион е навистина синоним за врвна храна, а некои од специјалитетите што мора да се видат вклучуваат андуилет – колбас направен од свинско утроба, со карактеристично интензивен вкус за оние кои сакаат да ги вкусат поинтензивните вкусови на овој регион.
Не пропуштајте да пробате салатен лионез, специфична ендиска салата со пржена сланина, прелив од лоша јајца и сенф.
За ужина помеѓу оброците или како десерт, неизбежни се пржените бугнес, слатки посипани со шеќер и секако најпопуларни за време на карневалот.
Божоле е лесно, за пиење и овошно црвено вино, совршено за секојдневно пиење. Поради своите специфични ноти, ова вино се пие младо и стана исклучително популарно низ целиот свет.
Côtes du Rhône е област каде се добиваат посложени вина, богати со вкусови на црвено овошје, зачини и темно чоколадо, па љубителите на црвени вина со појаки вкусови ќе го пијат.
Лион има име што доаѓа од латинскиот „Lugdunum“, а легендата вели дека градот го основал полубожествениот крал Луг, келтскиот бог на светлината и војната. Сепак, лавот, симболот на градот, е поврзан со неговата сила и независност. Според легендата, лавот некогаш го чувал градот од непријатели и станал симбол на храброста и моќта на Лион. Денес, лавот може да се види на многу споменици, статуи и градски грбови.
Лион е град кој може да се доживее со сите сетила
Овој град не е место низ кое само поминувате, овој особено шармантен француски град се доживува со сите сетила, во него навистина се ужива. Без разлика дали ги истражувате старите улици на ренесансата, дегустирате неодоливи локални специјалитети или едноставно седите на терасата со чаша Божоле, едно е сигурно дека Лион ќе ве освои.
wish.hr
