Додека сонцето полека изгрева над тиркизните води на езерото Бриенц, Излетвалд се буди со својата нереална убавина. Овој мал алпски швајцарски град, скриен меѓу пошумените падини на Бернските Алпи, е сцена која изгледа како да излегла од најубавата швајцарска разгледница. Откако ќе стапнете на неговите тесни камени улички, вдишувајќи го свежиот воздух и мирисот на шумите од смрека, ќе разберете зошто зависниците од патувања кои ја откриваат ретко остануваат рамнодушни.
Сместување во Iseltwald со поглед кој го одзема здивот
За целосно искуство во Iseltwald, идеално е да престојувате во хотели и куќи за гости кои нудат соби со поглед на езерото.
Хотел Шале ду Лак е еден од најдобрите избори. Терасата на овој елегантен хотел нуди поглед на мирната површина на езерото, додека наутро ве буди благиот звук на брановите што го обиколуваат брегот.
Ако барате нешто поинтимно, убави семејни куќи и апартмани се достапни за изнајмување, често со балкони кои нудат панорамски поглед на целиот пејзаж.
Каде и што да јадете во Излетвалд, почувствувајте ја традицијата на локалната алпска храна
Iseltwald можеби не е голем гастрономски центар, но она што го нуди, го прави со душа. Ресторанот Strandhotel е место за пробање локални специјалитети.
Пробајте го филето од пастрмка од езерото Бриенц, подготвено со свежи алпски зачини и послужено со домашно рости од компир. Ако сте љубители на месо, задолжително нарачајте швајцарски фонду со локално сирење или рости со чадена сланина – крцкава, златно-кафеава и полна со вкус.
Покрај врвните специјалитети, има и одлични швајцарски вина
Во овој дел од земјата најчесто се пијат бели вина, како што е Fendant од кантонот Вале, кои одлично одат со рибни јадења и сирење. Љубителите на црвеното вино можат да уживаат во Пино Ноар од Берн, со благи овошни ноти кои се спојуваат со богатите вкусови на алпската кујна.
Доаѓањето во Швајцарија значи дегустација на сите најубави швајцарски сирења
Доколку сакате да вкусите вистински алпски сирења и да понесете малку дома со себе, тогаш дефинитивно се препорачува да земете Бернер Алпкесе, полутврдо сирење кое се произведува во планински колиби, потоа Ементал, познат по дупките и богатиот вкус и Хобелказе, кој се ренда во тенки слоеви и има интензивен, зрел вкус.
Меѓу останатите деликатеси на овој швајцарски регион, вреди да се проба и сувото месо од Бернските Алпи, домашниот джинджифилово од Лекерли и питата со ореви Нуссторте, која меѓу другото е омилениот десерт на овој регион.
Искуства кои го освојуваат срцето
Швајцарскиот град Изелтвалд е вистинско откритие за оние кои ја сакаат природата и опипливиот мир и тишина. Прошетка покрај брегот на езерото Бриенц или возење кајак по неговата кристално чиста вода ќе ве остави без здив. Неизбежна е и планинарската патека до водопадите Гисбах, каде бујната вегетација и звукот на водата се спојуваат во сцена која изгледа како сцена од бајка.
За целосно алпско искуство, качете се на брод што ќе ве однесе преку езерото до Интерлакен, со поглед на величествените врвови Ајгер, Менч и Јунгфрау. А, ако сте љубители на тивките вечери, ништо не го надминува моментот кога ќе седите на дрвена клупа покрај брегот, ќе го гледате зајдисонцето и ќе го слушате чврчорењето на птиците додека светлата на малото село нежно се одразуваат на површината на водата.
Најдобро време за посета на Излетвалд и бајковитото езеро Бриенц се пролет и лето, од мај до септември, кога температурите се пријатни, езерото добива прекрасна тиркизна боја, а планинските патеки се суви и достапни за истражување. Есента носи спектакуларни бои на листовите, додека зимата го претвора Изелтвалд во снежна бајка идеална за мирен зимски одмор.
Невозможни знаменитости и атракции на Излетвалд
Покрај природната убавина, Изелтвалд крие и интересни катчиња кои раскажуваат приказни за минатото.
Посетете го Schloss Seeburg, кој се наоѓа на мал полуостров со магичен поглед на езерото. Оваа поранешна благородна резиденција денес е симбол на местото и една од најфотографираните сцени во регионот.
Љубителите на филмот сигурно ќе го препознаат Изелтвалд од популарната корејска серија Crash Landing on You, што дополнително ја прослави оваа шармантна алпска локација. Неговото мало пристаниште, со дрвениот брег што влегува во тиркизната вода, сега е задолжително да се види за фотографирање и уживање во глетката.
Исто така, доколку сакате да доживеете автентична швајцарска атмосфера, не пропуштајте ги локалните фестивали и саеми, каде што се собираат занаетчии и производители од целиот регион, нудејќи локални сирења, мед и рачно изработени сувенири.
Што се однесува до саемите, најпознатиот локален саем во регионот се одржува во Интерлакен во средината на август, каде што можете да најдете автентични производи и ракотворби од целиот кантон Берн. Исто така, во текот на декември се одржуваат божиќни пазари каде што можете да вкусите традиционални специјалитети и да купите рачно изработени сувенири.
Излетвалд е сигурно патување кое ќе го паметите
Не случајно романтичното место Iseltwald е инспирација за уметници, сонувачи и патници кои бараат бегство од напорното секојдневие. Времето овде тече побавно, убавината е сирова и неизвалкана, а секое ќоше ве кани да уживате во сегашниот момент. Без разлика дали ќе дојдете во Швајцарија на еден ден или цела недела, едно е сигурно: Излетвалд ќе ве маѓепса и ќе ви остане во мислите долго откако ќе се вратите дома.
wish.hr
