Италија, позната по своето вино, Тоскана е идеална дестинација за сите гурмани и оние кои сакаат да вкусат фини вина.
Ако прашате некој сомелиер или експерт за вино кои се нивните омилени места за дегустација на вино, Тоскана сигурно ќе биде високо на листата. Тосканската храна, виното и нивниот пејзаж ја прават областа една од најубавите и најпознатите во светот.
> Тоскана е дом на најпрестижните италијански вина; Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano и многу други.
> Градот е и дом на најпознатото италијанско вино наречено Кјанти.
Можете да најдете лозја речиси насекаде, низ целиот тоскански пејзаж. Дегустацијата на вино во Тоскана е сосема поинаква од кое било друго место во светот. Обиколките на лозја обично бараат помали групи, однапред договорени, а повеќето винарии ги водат семејства, кои ја одржуваат традицијата на тосканско вино.
Како и кај повеќето винарии, дегустациите се бесплатни или може да има мала надокнада. Без разлика, би било грубо да не се купи барем едно шише локално вино.
Меѓу најдобрите региони и лозја се издвојуваат Болгери, Кјанти, Монталчино, Монтепулчиано и Сан Џимињано.
За крај, ви носиме неколку совети при спроведување на дегустации на вино
1) Изглед
Бојата на виното е многу важна кога одлучувате кој тип сакате да го пробате. Белите вина може да варираат од речиси проѕирни до речиси златни во боја. Црвените вина варираат од розова до речиси темноцрвена боја.
2) Арома
Нежно завртете ја чашата за виното да ги ослободи своите вкусови. Гледајте како виното се движи во чашата. Има бројни ароми кои веднаш можете да ги помирисате, а тоа се најчесто јаболка, цреши, дињи, бибер или даб.
3) Вкус
Земете голтка вино и држете го во устата неколку секунди. Почувствувајте ги вкусовите на врвот на јазикот и оставете ги вашите сетила да уживаат во фантастичното вино.
wish.hr
